Egg-White Brownies

Salah satu alternatif untuk menghabiskan stok putih telur di kulkas 😋

Brownies Putih Telur

Bahan:
150 g putih telur
115 g mentega/margarin
100 g gula pasir
100 g terigu
45 g cokelat bubuk
1/4 sdt baking powder
30 g chocochips atau sesuai selera

Cara membuat:
Kocok lepas putih telur hingga berbusa, sisihkan. Lelehkan mentega, masukkan gula, kocok hingga gula larut. Masukkan putih telur, kocok rata. Masukkan campuran terigu, cokelat bubuk, dan baking powder, aduk rata. Tuang ke loyang 10*30cm, beri topping chocochips. Panggang suhu 180C hingga matang (tes tusuk), 15-20 menit.