Cokelatia

Saya bikin pakai daging asap untuk isinya, bisa diganti dengan daging cincang atau sosis atau jamur atau bayam atau apapun yang enak-enak. Pakai bawang bombay doang aja juga enak, bawangnya banyakin, iris ala french cut terus tumisnya dilamain dikit biar terkaramelisasi. Kejunya bisa pakai cheddar atau quickmelt atau parmesan atau swiss cheese (kalau mau rada fancy). Makin mahal kejunya makin enak hasilnya 😁😁😁 Bahan kulit: 150 g terigu 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula 115 g mentega tawar dingin 3 sdm air es Bahan isi: 1 buah bawang bombay, iris-iris Daging asap secukupnya, iris-iris 1 blok keju, parut 3 butir telur 240 ml susu cair Garam merica secukupnya Cara membuat: Aduk terigu, garam, gula. Potong2 atau parut mentega dingin ke dalam terigu, aduk dengan garpu/ujung jari hingga berbutir. Tambahkan air es sesendok demi sesendok, aduk hingga adonan bisa dibulatkan. Giling tipis, tempatkan hingga menutupi dasar dan pinggiran loyang bundar 22cm (atau kalau pemalasan seperti saya, cukup