Posts

Showing posts from August, 2016

Quick Flatbread

Image
How to fix  Quick Breakfast   (or snack, or   bekel ) from limited ingredients 😋 Flatbread Bahan 115 gram terigu* 1 sdt baking powder 1/4 sdt garam 30 gram mentega/margarin 4 sdm air/susu Cara membuat Campur terigu, baking powder, dan garam di mangkuk. Tambahkan mentega, aduk hingga berbutir. Masukkan air/susu, aduk hingga menjadi adonan lembut. Bagi adonan menjadi 2-4 bagian, bulatkan dan tipiskan. Panggang di teflon dengan api kecil hingga kedua sisi matang dan kecokelatan. Beri topping** sesuai selera. *Bisa gunakan terigu jenis apa saja, namun makin tinggi kandungan proteinnya makin empuk hasilnya. **Bisa topping manis seperti isian roti pada umumnya (selai, cokelat, irisan buah) atau topping asin seperti pizza (saus tomat, keju, sosis).