Honey-Cheese-Banana Pancake


Sarapan bocah pagi ini: Pancake Pisang Keju Madu, brokoli rebus, plus jus semangka+jeruk nipis+selada. Nggak nyambung? Yang penting anaknya doyan 😄😄😄

Bahan:
3/4 cup terigu
1/4 cup wholemeal
1/2 sdt baking soda
1/2 sdt garam
1 btr telur
150 ml buttermilk (susu+sedikit perasan jeruk nipis)
1 sdm madu
2 sdm minyak sayur

Pelengkap:
Pisang, iris2
Keju parut
Madu

Cara membuat:
Campur terigu, wholemeal, baking soda, garam, sisihkan.
Kocok lepas telur, tambahkan buttermilk, madu, minyak, aduk rata. Tuang ke terigu secara bertahap sambil diaduk hingga rata.
Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tuang adonan secukupnya, beri irisan pisang dan keju parut. Tunggu sampai muncul gelembung di permukaan adonan, balikkan. Masak hingga kecokelatan.
Sajikan hangat dengan siraman madu.

Comments

Popular posts from this blog

Green Tea Cookies

Mocha Cake