Putri Salju Lumer


Putri salju ini nggak pake kacang di dalamnya, sehingga teksturnya lembut dan lumer banget~

Bahan:
270 g mentega (atau campuran butter+margarin)
100 g gula halus
2 kuning telur
330 g terigu
40 g maizena
150 g gula donat untuk taburan (atau secukupnya)

Cara membuat:
Aduk mentega dan gula hingga lembut. Tambahkan kuning telur, aduk rata. Masukkan terigu dan maizena secara bertahap hingga tercampur. Bentuk sesuai selera.
Panggang suhu rendah hingga kering seluruhnya. Angkat, biarkan 5 menit. Panas2 masukkan ke dalam kantung plastik berisi gula donat, kocok pelan2 hingga terbalut rata. Kembalikan ke loyang, dinginkan. Tambahkan taburan gula donat bila perlu.

Comments

Popular posts from this blog

Green Tea Cookies

Mocha Cake