Quick Flatbread

How to fix Quick Breakfast (or snack, or bekel) from limited ingredients 😋

Flatbread

Bahan
115 gram terigu*
1 sdt baking powder
1/4 sdt garam
30 gram mentega/margarin
4 sdm air/susu

Cara membuat
Campur terigu, baking powder, dan garam di mangkuk. Tambahkan mentega, aduk hingga berbutir.
Masukkan air/susu, aduk hingga menjadi adonan lembut.
Bagi adonan menjadi 2-4 bagian, bulatkan dan tipiskan. Panggang di teflon dengan api kecil hingga kedua sisi matang dan kecokelatan. Beri topping** sesuai selera.

*Bisa gunakan terigu jenis apa saja, namun makin tinggi kandungan proteinnya makin empuk hasilnya.
**Bisa topping manis seperti isian roti pada umumnya (selai, cokelat, irisan buah) atau topping asin seperti pizza (saus tomat, keju, sosis).

Comments

Popular posts from this blog

Green Tea Cookies

Mocha Cake